Sobrasada de Mallorca

Origen España

8,70 € IVA incluido

Solo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. Se cura lentamente de forma natural, lo cual le confiere un aroma inconfundible.

Sobrasada de Mallorca

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Ingredientes:

Tocino, carne magra de cerdo, pimentón, sal marina, especias, aromas naturales y tripa de cerdo.

Características Organolépticas:

Consistencia compacta al tacto. Coloración rojo oscuro característica. Ausencia de olores no característicos. Libres de suciedad y cuerpos extraños.

Características Físico-químicas:

Proceso de elaboración:

Características microbiológicas:

Ausencia en 25g. (en 5 muestras).

Condiciones de almacenamiento:

conservar en refrigeración.

Alérgenos:

Vida útil:

12 meses.

Apto para:

Población en general.

Valores nutricionales:

Valores medios por cada 100g de producto: Valor energético: 2361KJ/573Kcal Grasas: 67,0g De las cuales saturadas: 26,1g Hidratos de carbono 0,8g De los cuales azucares: 0,8g Proteínas: 14,0g Sal: 2,4g

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