Jamón Añejo
Jamón más de 12 meses de curación. De cerdos de Capa Blanca criados en España. Piezas seleccionadas atendiendo al criterio de calidad de la carne y con el justo nivel de tocino para potenciar su sabor
Jamón Bodega
Jamón más de 18 meses. De cerdos de Capa Blanca criados en España. Selección de las piezas con un nivel de tocino medio-alto que requiere un proceso de elaboración más largo y reposado, confiriendole al jamón un excelente aroma y un sabor intenso
Jamón Gran Reserva
Jamón más de 22 meses. De cerdos de raza DUROC criados en España. Seleccion de raza Duroc que garantiza la infiltración de la grasa en el jamón. Lo que convierte su degustación en una agradable e inolvidable experiencia de sabor y un gran "bouquet"
Jamón de Cebo Ibérico
Jamón de raza ibérico con 36 meses de curación. Procedente de cerdos ibéricos certificados con origen en Salamanca. Elaborados en nuestras instalaciones con la mayor dedicación y cuidado, lo que le confiere las máximas cualidades gastronómicas que sabrán apreciar los paladares más exigentes
Taco de jamón
Trozo de jamón, entre 300 y 900 gramos de peso. Envasado al vacio, sin hueso y sin corteza. Listo para consumir
Jamón deshuesado
Piezas enteras de jamón de nuestras diferentes variedades:Deshuesado, pulído y envasado al vacio
Panceta curada
Elaborada artesanalmente con procesos tradicionales y productos naturales. Sal, pimentón y las mejores especias
Paleta curada
Con toda la calidad de nuestros mejores jamones y 6-8 meses de curación. Aroma y sabor intensos
Paleta para cocinar
Trozos de paleta tierna envasados al vacio. Ideales para hacer a la plancha o para acompañar los mejores guisos
Huesos de jamón
Lentejas, potajes, cocidos... el hueso de jamón acompaña nuestros platos tradicionales y realza su sabor
Nuestras tiendas
Nuestros productos se distribuyen en las mejores tiendas de alimentación y en algunos supermercados y grandes superficies pero, además, tenemos 2 tiendas própias donde puedes encontar toda la gama de productos de Jamones Peiró asi como un amplio abanico de productos.
Quesos, Productos ibéricos, lomo, salchichón, chorizo, sobrasada...
Quesos, Productos ibéricos, lomo, salchichón, chorizo, sobrasada...
